4、接着将肉馅拌匀后，静置15分钟，使其腌制入味，接着咱们开始处理韭菜，准备细根的韭菜少许，择洗干净后切成细末，切韭菜的时候，不要用刀剁，一定要一刀一刀慢慢的切 ， 这样韭菜才不会出水 。然后将切完的韭菜，放进干净的盆中，喜欢吃肉多的就多放肉馅，喜欢吃肉少的就少放肉馅，和肉馅一块搅拌均匀，然后包成水饺 ， 下锅即可 。
调制韭菜馅时，多加这一步 ， 韭菜又脆又绿不出水，真的太香了
猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸 。把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油， 有芝麻油就滴几滴 然后拌匀
猪肉馅倒入香油搅打均匀 倒入酱油 ， 花椒粉，盐 ， 味精继续搅打 放入葱姜末搅拌均匀，倒入剁碎的虾仁
然后倒入色拉油将韭菜末包裹起来防止韭菜出水 。拌好油的韭菜倒入肉馅中 ， 馅就做好了
韭菜切碎 鸡蛋打散炒熟，剁碎备用 。所有材料加在一起，放盐，鸡精，胡椒粉，五香粉，姜粉，香油拌匀
草鱼弄成馅儿 加上酒菜 加上盐 葱 料酒 十三香 油即可
1、把韭菜切小粒 ， 鸡蛋炒熟后也切小?。?
2、将两者混合，加入五香粉，胡椒粉、盐、油拌均匀即可 。
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5、怎么做饺子/白萝卜猪肉饺子
面粉300克，热水150克，白萝卜1根，猪肉半斤，胡椒粉2个，料酒1勺 ， 香葱1小把，盐3克，酱油2勺，蚝油1勺 ， 花生油3勺，淀粉1勺
【制作步骤】
1，准备好食材 ， 今天做的饺子加了点莜麦粉，吃起来更健康，猪肉买的是梅头肉，剁成肉碎的时候口感特别好 。
2 ， 将白萝卜擦丝，加入1勺食盐，用手抓出水分，腌制10分钟，白萝卜里面多余的水分和辛辣味就出尽了，再把白萝卜挤掉水分，用刀切小一些 ， 就处理好了 。这样处理的白萝卜比焯水的好吃100倍呢 。
3，将挤干水的白萝卜丝和其他馅调料混合均匀，馅就做好了，香气特别浓 。
4，将面粉和莜麦粉混合均匀，我用了一半的面粉和一半的莜麦粉，没有麦粉的就直接做成白饺子皮就行，加入热水搅拌成雪花状，再揉成光滑的面 。
5，揉面的面搓成长条切成小剂子 ， 大概是15克一个即可 。
6 ， 再把小剂子擀成薄的圆形，全部都做好，要用保鲜膜及时盖住 ， 防止失去水分变得干裂 。
7，取一个饺子皮，包入适量的白萝卜猪肉馅 。
8 ， 双手捏紧闭合处，饺子就做好了，喜欢花边的还可以捏成喜欢的形状 。
9，煮开一锅清水，水里加入适量的油和盐，把饺子放入锅里 ， 加入1/3清水 ， 大火煮沸后再加一次，再次煮沸，饺子就煮好了 。
1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞 。此外 ， 萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用 。
韭菜饺子怎么做？鸡蛋放入锅中炒匀，倒入韭菜和胡萝卜，盐鸡精蚝油 搅拌均匀，准备开始包吧 。
家庭饺子怎么做？准备猪肉放入盐胡椒粉 ， 生抽老抽，葱花，倒入搅碎机里面，用饺子皮包制 。
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