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4、早上空腹可以吃鸡蛋吗?早上空腹可以吃鸡蛋 。
补充优质蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好 ， 其必需氨基酸组成与人体基本相似 ， 生物学价值也是所有食品中的佼佼者 。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高 。
增加饱腹感：鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质 ， 还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感 。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长 。
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鸡蛋与白糖同煮 。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物 。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用 。
鸡蛋与豆浆同食 。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯 。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用 。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失 ， 降低二者的营养价值 。
鸡蛋与兔肉同吃 。鸡蛋还不能与兔肉同吃 。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻 。
参考资料：人民网-早上吃鸡蛋的6大好处 鸡蛋和什么不能一起吃
【早上可以吃鸡蛋吗,早上空腹可以吃鸡蛋吗？】
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5、早上长期吃鸡蛋的危害是什么?早上长期吃鸡蛋没有危害 。早晨完全可以空腹吃鸡蛋，而且也建议大家在早晨吃鸡蛋 。一种被誉为“全营养食品”的食材 ， 食用没有任何问题，适当注意细节即可 。鸡蛋虽小，但是营养非常丰富 。但是建议
空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用 。
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营养好处：
1、鸡蛋更耐饿 。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿 。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长 。
2、鸡蛋帮助减肥 。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重 。
3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源 。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质 。
4、鸡蛋性价比高 。与其他富含蛋白质的食材相比 ， 比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多 。
参考资料来源：人民网――早晨吃鸡蛋有7大好处 必知鸡蛋的伤身吃法
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