四、过期葡萄酒也不要扔掉 ， 可以用来钓鱼、做菜、擦桌子、擦椅子、擦玻璃、洗脸、泡脚、泡澡、清洗果蔬、施肥、水彩画调色、清淤消毒等 。
家里红酒存放时间长了好，可以放心喝 。
作者功夫与乒乓，与您同聊天下事 。
中国白酒文化有千年，国外红酒文化几百年 ， 白酒红酒皆文化 。中国白酒陈酿好，红酒年久价格高 。我们家中贮存的红酒，年头长了也是好酒，放心喝，没问题 。
在我国南方有一种酒叫做女儿红 ， 即女儿出生时把米酒封好埋在土里，在女儿出嫁时再挖出来做喜酒喝 。我国的白酒也有生产出来后放置在酒海里陈酿贮存，贮存3年以上的方为好酒，陈贮10以上的是佳品 。
红酒，它是葡萄酒的俗称 。葡萄酒有白色、粉红色和红色三种 ， 但通称为红酒 。按照酒中的含残糖量，分为普通红酒、半干红酒、干红葡萄酒，残糖量依次降低 。
普通葡萄酒的最佳贮存期为3年 ， 高档陈酿型红酒的贮存期30年的好 。
但是，红酒贮存也是有讲究的 。红酒的瓶塞多为软性橡木，如果瓶塞的橡木常期干燥放置就会收缩 。一旦瓶塞干燥收缩了，红酒中就会进入空气，使酒发生氧化 。氧化后的葡萄酒，酒质会发酸变坏，基本上就不能喝了 。
红酒在家中贮存，一定要正确存放，否则存放越久越不能再喝了 。
家中贮存红酒的正确方法是:酒瓶倒置或者斜倒置，让红酒酒液浸泡住橡木瓶塞，木质瓶塞受红酒浸泡澎涨 ， 杜绝漏气氧化，可以保证酒质 。
因此，只要家中的红酒贮存的方法正确，保证红酒不漏气氧化，放置二、三十年的红酒反而比现买的还要好 。提请朋友们注意:家中贮藏红酒时 ， 一定要倒置和斜倒置噢 。
酒是不会过期的，酒本身是发酵物，越久越香醇，那些窖藏酒都是放很久的，红酒也是一个道理 。你可以埋在地底下几十年，让你孙子去挖出来都不过期 。
一般在保存得当的条件下最多可以放一周 ， 超过一周就不要再喝了 。
开瓶后的保存方法：
1、用真空塞抽掉里面的空气
2、斜放于干燥、通风、避光、避震的地方
3、温度控制在10~15度左右，最好是放在恒温柜里面
红酒在没有开瓶的情况下是可以长期存放后喝的 。至于有些人说的必须专门存酒器，普通人没有那个必要 。但打开的必须尽早喝完，哪怕是用了所谓的真空瓶塞 。
最先酒越久越醇，一般是说纯粮酒或是高酒精含量的酒，红酒的度数一般都会16 之内，并不彻底事项长期性存储！
次之，我们讲红酒是有生命期的，便是贮藏后会好吃，可是已过一定的期限反倒会降低，在红葡萄酒中99%的红葡萄酒不适合放十几年乃至几十年再喝一般红葡萄酒一般建议3~5年喝了，略微好一些的能够放6~7年！
第三，怎么知道不可以喝过，开启以后，有一个基本的观查，看酒的色调，如果是红棕色，则意味着酒早已在后期，基本上是不行，假如早已彻底变为深棕色，那N酒早已完全霉变，丢掉就好了！
一般的顾客，红酒从店铺买回去，能够及时开盖食用 ， 不需要在家里贮藏 。
一些红酒 ， 如新鲜的清香型红酒，越新鲜越好吃 。时间长了，脆化了，反倒不好喝 。像这种红酒，务必是及时买，及时喝，不可以在家里贮藏 。
一些特酿型的干红酒，如用赤霞珠、品丽珠红提酿制的干红酒，经全新升级的橡木桶储藏二年上下，苦涩味很重，口感有点硬 ， 务必历经5、6年，或十几年的瓶储，才可以达到最好的食用情况 。
经验总结扩展阅读
- 鸡蛋打开像水一样稀还能吃吗,鸡蛋放久了蛋液变稀还能吃吗
- 绿豆粥隔夜放冰箱能吃吗,绿豆汤放在冰箱里,隔夜后还能喝吗?
- 面粉受潮了还能吃吗,面粉放了三年还能吃吗
- 粥冷藏一晚还能吃吗,隔夜粥放冰箱还能吃吗
- 花椒油放多了如何补救,自家花椒油用完之后花椒还能用吗，怎么做
- 蜂皇浆在冰箱里放了1年了能吃吗,请问蜂王浆能存放多长时间？_
- 面粉放久了会坏吗,放了整二年的面粉还能吃吗?
- 和好的面放冰箱第二天能用吗,面团可以放冰箱第二天再用吗？
- 新鲜香菇放冰箱可以放多久,香菇放冰箱可以保存多久
- 果冻可以放在冰箱里冷冻吗,在家做果冻，放在上面冷藏的还是冷冻的？