1、葡萄酒过了保质期还能喝吗?葡萄酒过了保质期建议不要喝 。
每一款葡萄酒都有保质期，过了保质期的葡萄酒最好不要饮用，因为无论是口感还是质量，都比在保质期内的葡萄酒差一些 。外加如果保存不当的话，葡萄酒还会含有微生物或细菌 。
在国外他们都觉得葡萄酒是没有保质期的，只不过都会按照适合的饮用时候来品尝葡萄酒，一旦超过了保质期 ， 虽然说也是能够去喝的 ， 但是对于里面的成分来说发生了变化特别的不适合再去饮用了，口感会变得很差，这样的葡萄酒喝了以后对我们的身体也是有一定危害的 。
葡萄酒简介
葡萄酒（英文：wine）指通过将葡萄汁压碎而发酵的葡萄酒 。准备阶段酿造的果酒对应 。葡萄酒按颜色进行分类，主要是红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒 。
葡萄牙是葡萄酒之乡，其中一半出口到英国，法国 ， 美国和德国，著名的葡萄酒有十多个手指，香气和口味的秘诀在于葡萄的种类和精心管理 。产于西北部大西洋沿岸的Vinho Verde，红色和白色，口味新鲜香浓，酸度适中，泡沫丰富，深受世界喜爱 。
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2、家里的红酒放时间长了还能喝吗? 最近全国都是35的高温，在此要提醒大家，家里有葡萄酒的，记得妥善安置 。其实葡萄酒的保质期一般都是十年 。一般来说，家里的红酒放时间长了，还是能喝的 。但是能喝 好喝 。葡萄酒想要好喝，这就是要提到一个词“适饮期” 。
葡萄酒也是有生命周期的，普通的白葡萄酒通常有两年生命，酿造出来后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就开始老了 。比如Beaujolais新酒节就是越新鲜越好，这酒最多也不宜存放超过两年 。而极少数的葡萄酒其生命周期能达到10年以上 ， 红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一些 。葡萄的红葡萄酒能存放两三年 。对于那些适合陈年的葡萄酒来说，保存得当的情况下，其品质不会差到哪去 ， 只有在它的适饮期饮用才可以享受到它那美好的芬芳口感 。
一旦你保存的葡萄酒过了它的适饮期，你再去饮用的时候估计也是变得寡淡无味了 。不同葡萄品种酿制的葡萄酒以及不同品牌的葡萄酒 ， 其生命周期也是不同的 。下面是一个简单的参考：
品种：
西班牙丹魄2-8年
意大利皮埃蒙特的尼比奥罗4-20年
意大利桑乔维斯2-8年
赤霞珠4-20年
歌海娜3-12年
梅乐2-10年
黑比诺2-8年
西拉4-16年
仙粉黛2-6年
贵腐5-25年
霞多丽2-6年
雷司令2-30年
澳大利亚猎人谷的赛美容6-15年
法国卢瓦尔河谷白诗南cheninBlanc4-30年
价格：
500块钱的葡萄酒未必适合陈年 ， 但是100块钱左右的餐酒绝对不适合陈年，所以选择陈年的葡萄酒，要挑贵点的，最好在精品酒庄，选购1000元以上的 。
很多人都认为葡萄酒越存久越好，其实对于那些经不住陈年的葡萄酒来说 ， 保存越久也未必是好事 。市场上 90%以上的葡萄酒适合在 3 年以内喝掉 。而真正能存放几十年的红酒，屈指可数 。如果葡萄酒放太久，过了适饮期，酒可能没有变质，也没有过期，但已经不在它应有的状态下了，已经不适合饮用了（就像没有了气泡的可乐 ， 已经不好喝了） 。
当然，即使一瓶葡萄酒陈年能力很强，如果存储不当 ， 也会让此款葡萄酒过早的报废 。葡萄酒存储是比较重要的 。不宜过冷也不宜过热，不能让阳光照射，需要放在恒温恒湿 ， 阴凉固定的地方 。比如酒窖、恒温酒柜等地方 。
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