做法2：椒盐皮皮虾
准备食材如下：皮皮虾2斤，柿子椒半个，红米椒半个，油适量，椒盐适量
具体做法如下：皮皮虾刷洗干净 ， 用厨房纸吸干表面水份，青红椒洗净去蒂去籽切成小?。?锅中放宽油，油温8成热时 ， 把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟 ， 至虾壳有脆感，炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁，倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下，撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅！
做法3：辣炒皮皮虾
准备食材如下：皮皮虾2斤，尖椒1个，红尖椒1个，香菜适量，油适量，食盐1茶匙，葱适量，姜1块 ， 蒜4瓣，料酒2汤勺，生抽1汤勺，辣酱1茶匙
具体做法如下：葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈，皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制，锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底，放入辣酱炒香，放入腌制好的皮皮虾爆炒，烹入料酒后，淋上生抽 ， 撒上盐调味，待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅！
做法4：酱香皮皮虾
准备食材如下：皮皮虾2斤，花生油2汤匙，食盐1茶匙，姜1小块，蒜2瓣，细香葱1把 ， 海鲜酱1.5茶匙，料酒1茶匙，生抽1茶匙
具体做法如下：准备好所用食材，皮皮虾用水冲洗干净，把姜切丝，蒜切大块，香葱切段，叶子和葱白分开，起油锅，把姜蒜和葱白下锅煸香出味，把皮皮虾下锅翻炒，烹入适量料酒 ， 加入一大勺海鲜酱，这时锅有点干，需要加入少许的开水，盖上盖子中火焖8分钟左右，最后把葱叶加入，适入少许的生抽和盐翻炒均匀即可！
做法5：生腌皮皮虾
准备食材如下：皮皮虾1斤，红辣椒2段 ， 小葱1小段，生姜1块 ， 大蒜5瓣，香菜1颗，醋1汤匙，生抽1汤匙，鱼露1汤匙，糖1汤匙，香油少许，凉白开适量
具体做法如下：皮皮虾刷洗干净 ， 过凉白开，将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉，可以整只腌也可以剪成两三段，小锅放香油烧热后，放入蒜泥稍稍煎出味 ， 再加辣椒，葱，姜 ， 香菜，醋 ， 调味汁，和爆香的蒜油一起混合腌制皮皮虾，冷藏3小时后即可食用！
好啦，朋友们！皮皮虾的吃法非常的多 ， 暂时就先给大家分享这几种好吃的做法，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了 ， 如果你喜欢这些做法又暂时没时间学，也可以先把本文收藏起来哦！
琵琶虾的用料
阿根廷红虾8只 料酒适量
黑胡椒碎适量 盐适量
玉米淀粉适量 鸡蛋1个
面包糠适量 食用油适量
琵琶虾的做法
琵琶虾的做法图解1
把大虾去虾壳，去虾线 。
琵琶虾的做法图解2
把大虾从中间切开，但是不要切断 。
琵琶虾的做法图解3
将大虾用料酒，盐，黑胡椒碎腌制十五分钟 。
琵琶虾的做法图解4
准备好适量玉米淀粉，一个鸡蛋的蛋液 ， 和面包糠 。
琵琶虾的做法图解5
把大虾依次从左到右蘸上玉米淀粉，蛋液，面包糠 。
琵琶虾的做法图解6
锅内放油，把蘸好材料的大虾放入锅内开始炸，中小火炸至金黄 。
琵琶虾的做法图解7
一面金黄翻面继续炸至金黄 。
琵琶虾的做法图解8
炸好用厨房纸吸油 。
琵琶虾的做法图解9
【做琵琶虾的方法,最简单琵琶虾的做法】
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