2、田间管理
菠菜的生长力强，只要出苗后即可任其自行生长，但为保证产量，在其长出真叶时需进行间苗，间苗同时可及时除草 。长出3-4片真叶可浇一次稀薄肥水，施肥时不宜过浓 ， 以免肥力过浓导致烧根亡 。
原种生产方法
1、群体混?。罕匦胙细裱≡窬哂斜酒分值湫托宰吹姆岵阅芎玫拇啤⑿壑?。
第一次营养生长盛期，把不符合标准的植株全部拔除，第2次在绝对雄蕊抽苔而未散粉的时期，根据植株高矮，开展度大小和叶片形状、选择生长旺盛、叶片大、营养生长期长的植株，把其余的（包括绝对雄株）植株全部拔除 。
第三次在雌蕊开花前，除保持一部分雌雄株或两性花植株外，把其余的雄株，劣株全部拔除在选苗的雌株的种子变色，茎叶变黄时，即可收割混合采种 。
2、原种繁育圃：鉴定比较原种后代特性 ， 并通过再一次群体混合选择 ， 以提高种性 。
3、原种圃：进一步鉴定其种子的典型性，丰产性和一致性，并繁殖大量的原种供下年原种生产田和生产用种 。
文章插图
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4、菠菜的种植技术菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5
个品种，春菠菜开春后气温回升到5OC以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30-50天采收 ， 品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等，下面我们一起来看一看菠菜种植技术吧！
菠菜的种植环境
1、温度：菠菜属耐寒蔬菜 ， 种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温 。
2、日照：菠菜是长日照作物 ， 在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作 。
3、水分：菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高 。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好 。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制 ， 加速生殖生长，容易未熟抽苔 。
4、土壤：菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3——8.2 。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥 。
春菠菜种植技术
春菠菜种植的关键在于争取早播、防止早期抽薹 。
1、选择品种：春菠菜宜选用抽薹迟的圆叶菠菜 。
2、浸种催芽：为了加速出苗，播前种子用凉水浸泡12-24小时，并用竹扫帚把上下戳动 ， 刺破果皮，取出后置于15-20℃下催芽（种子铺的厚度约为15厘米 ， 上盖湿麻袋片保持湿润）3-5天胚根露出后即可播种 。
3、播种：在日平均气温达4-5℃时即可播种 。施足基肥，采用湿播法播种，每亩播种量5-6公斤 。
4、田间管理：早期管理以保墒为主，少灌轻灌，防止温度过低 。2-3片真叶后，植株进入生长旺盛期，水、肥要跟上，以促防早抽薹 。
夏菠菜种植技术
1、选种催芽：选用较耐热、易发芽、抗病性强的圆叶菠菜或大叶菠菜等品种 。先破壳浸种12-24小时，然后放在水井中或置于2-4℃下的冷柜中进行低温催芽 。也可在浸种后将其摊在室内阴凉处催芽（注意每天用清水漂洗1次 ， 洗去粘液，以防霉变），经常翻动，保持湿润，一般经4-5天即可发芽播种 。
2、适期播种：一般以5月中旬至6月上旬播种较为适宜 。高温期播种量应适当提高到每亩10-15公斤 。为便于种子先后出土，陆续采收 ， 延长供应期，也可用2份浸种催芽的湿种与1份干种均匀混合后播种 。播前选择排水良好的沙质壤土，然后结合耕翻、施足底肥（每亩施腐熟优质粪肥1500-2000公斤） 。播种前一天挖沟建畦，通常畦宽2米，浇足底水，出苗前每天早晚各浇1次水 。
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