在这里小编要特别提醒大家 ， 千万不要直接用手去触碰，因为它特别烫，很容易把手给烫伤 。
咱们仔细看看已经考好的椰子一部分已经颜色变黑，像是被烤焦的一样，这时你千万不用担心，因为它非常的坚硬而且很厚 。烧不到里面的椰肉 。
最后您把椰壳侧面放在煤气灶上烤，
就这样给椰子壳考上两个来回 ， 也可以进备考的乌漆嘛黑，而且刚刚用刀划出来的圆圈痕迹已经开始裂开 。里面的椰肉也开始膨胀，让整个也可开始慢慢的一点一点炸开 。
【第四】用手把椰壳剥开 。
经过大火考过的椰壳，他已经慢慢的炸开，有了一定的痕迹 ， 那么这个时候我们想要把椰壳冷却一下 。再用手把椰壳慢慢地一片一片剥掉 。不用一小会儿，您就可以轻松地把叶子壳全部给剥光 。
您会惊奇的发现，用这个小妙招非常轻松就可以把椰壳去除，看到完整的椰肉在自己的眼前 。
把椰肉清洗一遍，再用刀切成您想要的形状 。
椰子肉用来做菜 ， 或者是用来做椰糖特别的好吃 。以后您千万不要再把椰子喝完汁之后呢，直接扔掉 。用这一招，您可以在为家里添上一道鲜美的椰肉菜 。
清蒸取椰肉的方法 。
具体做法：
1.椰子有三个眼，凸出来的是假眼，筷子一插就破 。插入吸管喝掉里面椰子水，或者倒在杯子里，最后加入汤中 。
2.沿着椰子中间，用刀背轻轻敲击一圈，椰子就会开裂 。
3.放入蒸锅里蒸七八分钟，用叉子或者勺子就可以轻松把椰肉和椰壳分离 。用削皮刀削干净，切成自己喜欢的条状或者块状都可以 。
方法一： 先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟 ， 椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳 。
方法二： 用榔头使劲狠砸 ， 把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片 ， 再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现 。
方法三： 先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开.很神奇的. 然后去除白色内皮.就可端桌享用了.
方法四： 用烤箱烘,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了 。从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切 。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快 。
如何完整的取出椰子肉，方法竟然如此简单，很快搞定一大盘
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3、椰肉太硬怎么取出来首先根据自己的口味选好一个椰子，嫩一点的椰子，椰子水味道会淡一些 ， 椰肉也又嫩又软，要是想要吃味道比较浓的椰肉 ， 那就要挑一个老一点的椰子，吃在嘴里味道非常的浓郁，超天然 。要是不懂挑的话，还可也让卖椰的老板帮着挑
1当喝完椰子汁以后 ， 然后再用钝刀或锤子沿着椰子的锯齿状的线敲击，边敲击边旋转椰子，几圈下来椰子就会裂开，
【椰子肉很硬怎么扣下来,如何取椰子肉与壳分离出来】 2将裂开的椰子放在烤箱里，在180度的温度下烘烤15分钟 ， 或者冷冻15分钟，这个方法可以让果肉和外壳很快分离，再用勺子挖出果肉
3取出椰肉以后，赶紧放到冰箱里面冷冻一下（刚好能感到冰凉的感觉为好） ， 这样子的椰肉吃起来，味道更好，还非常的解暑呢 。
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