螃蟹不能与柿子同食 1 柿子和蟹皆为寒性食物，二者同食，寒凉之性加倍，会伤害脾胃，体质虚寒者尤应忌之 。此外,柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，凝固为鞣酸蛋白 ， 不易吸收,且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状 。螃蟹不能与石榴同食 2 螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以螃蟹等海味食品不宜与石榴同时食用 。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有较多鞣酸 ， 不宜跟螃蟹一起吃 。螃蟹不能与猕猴桃同食 3 蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜 。如果长期一起食用，随着毒物的积累 ， 可导致痉挛、反胃等中毒症状 。螃蟹不能与茄子同食 4 螃蟹性寒 ， 而茄子甘寒滑利，两者药性皆属寒性，如果一起吃，会导致肠胃不适 ， 严重的甚至导致腹泻，脾胃虚寒的人尤其要注意忌食 。
1、柿子：柿子当中含有鞣酸成分会和螃蟹的蛋白结合在一起，最终引起肠胃不适导致呕吐腹泻等等 。
2、蜂蜜：作为八大止咳润肺的食物之一 ， 蜂蜜是一种很好的滋补品，但是最好不要和螃蟹同吃，这两者都是寒性食物 ， 一起吃可能会引起肠胃疾病 。
3、冷饮：此外 ， 吃螃蟹的时候也不要喝冷饮，因为螃蟹本身是一种寒性食物，搭配冷饮的话可能导致肠胃不舒服 。
4、鹌鹑蛋：另外 ， 吃螃蟹的时候 ， 也不要吃鹌鹑蛋，因为两者相遇可能导致中毒情况发生 。
螃蟹与牛肉可以一起食用，但并不建议一起食用 。牛肉是一种温补类食物，螃蟹属于寒性食物，这两者放一起食用并不科学 。
当然，食用螃蟹时有一些注意事项，这里说一下：
1、不能食用生螃蟹；死螃蟹尽量也不要食用；螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器尽量不要食用；隔夜的螃蟹尽量不要食用；肠胃较差的人群也不宜食用 。
2、螃蟹不能搭配食用的食物有：梨、花生仁、泥鳅、香瓜、冰淇淋、柿子、浓茶、羊肉、狗肉等 。
食用螃蟹有着一定的好处 ， 螃蟹本身含有丰富的营养物质，具体来看一下 。
1、促进伤口愈合：
螃蟹的蟹肉中含有丰富的蛋白质，而且是优质蛋白质，这些蛋白质中含有氨基酸 。
氨基酸的作用很简单，就是增加淋巴细胞免疫力 ， 提高伤口抗感染能力，加快伤口的愈合 。
牛肉和螃蟹之间是没有食物搭配禁忌的，可以一起吃 。
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5、螃蟹能和牛肉一起吃吗?求解牛肉和螃蟹是可以一起吃的，不会引起相冲情况的 。
牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质并且脂肪发含量比较低，牛肉味道鲜美，做法比较多 ， 深受很多人的喜欢，尤其是正在减肥的人群，更是比较喜欢食用牛肉 。经常吃牛肉对增强身体免疫力 ， 促进骨骼发育和补充铁元素都有一定的功效，对于很多身体虚弱需要恢复健康的人吃牛肉也是有好处的 。
螃蟹是人们喜爱吃的一种水产 ， 其肉质鲜美独特 ， 还富含营养 。螃蟹中含有多种维生素 ， 其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物 ， 维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多 。此外 ， 维生素维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍 。
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