还有一种比较常见的就是维生素e我们经常应该听说过 。我觉得，如果要想知道自己缺少是哪种维生素的话 ， 第一就是根据相应的状状，然后上百度百科查询一下，当然也要根据实际情况对查询的知识进行参考 ， 第二个就是去医院做一个相对应的检查 。只要平时注意维生素的补充，比如说从食物方面，还有自己主动的补充维生素药物 。多吃水果蔬菜 。这些都可以提供一些天然的维生素 。
指甲容易断裂说明缺铁及维生素a 。胃功能差便秘，小腿有间歇性的酸痛患上脚气病等，表明可能缺乏维生素b1 。口角发红口唇舌头疼痛 ， 不开裂脱皮提示缺乏维生素b2和维生素b6 。舌苔厚重，嘴唇水肿，头屑多，食欲不振消化不良呕吐头晕记忆力减退等，说明可能缺乏烟酸 。如果伤口不易愈合，身体虚弱牙龈出血舌头有齿痕等，表明缺乏维生素c 。如果老年人发生骨折，骨质疏松等，说明缺乏维生素d 。脱发头发拔出时无痛感，发丝易缠卷者说明缺乏维生素c和铁质 。缺乏维生素A：眼睛干燥畏光，多泪 ， 视觉模糊，皮肤干燥者应多服用胡萝卜，动物肝脏，鸡蛋，牛奶等 ， 常看电视者与心血管疾病患者宜多食用维生素A的食物缺乏维生素B1：手脚发麻，气色不佳，消化不良，患有多发性神经炎和脚气病者，应多食糙米，赤豆 ， 番茄，花生等缺乏维生素B2:患口角炎，舌炎，唇炎，眼炎，皮肤炎症，继发性贫血，应补充面粉，小米，花生，豆类 ， 肉类，蛋类等食品缺乏维生素b3;失眠，口臭，无原因的头疼，精神倦怠者 ， 应补充维生素b3片剂维生素B5缺乏;易患有皮炎，腹泻，神经炎者 ， 应多服牛奶，鸡蛋和新鲜蔬菜维生素b6缺乏：肌肉痉挛，外伤不愈合，妊娠过度恶心呕吐者 ， 应补充维生素b6片剂
人体缺少哪种维生素可以从身体的皮肤表现，其他身体功能发现蛛丝马迹 。身体缺少维生素的症状，具体有以下几点 。
1，缺少维生素A，就容易导致人体出现皮肤粗糙、皮肤的角化过度，皮肤会出现干燥、出油、毛发脆弱等现象 。视力也会下降导致夜盲症 。
2，缺乏维生素D可以导致钙质吸收障碍，引起人体出现骨质疏松，指甲变脆，以及骨的发育不良 。
3，缺少维生素C会导致血液系统相关疾病异常，表现为皮肤血管脆性增加，容易有出血的倾向 。
4，B族维生素缺乏，出现皮肤的痤疮、长口腔溃疡等症状 。
根据身体出现了某种症状，在医生的帮助咨询下，适当的从膳食结构上去补充，比如多吃新鲜时令的瓜果蔬菜或者肉类，豆类，鱼类等营养物质摄入多种维生素进行补充 。
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4、维生素那么多,如何知道自己缺乏哪一种维生素?当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状 。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法 。今天，小编来教您怎样补充自己缺少的维生素 。
1、缺乏维生素a
如果我们的身体出现了缺乏维生素a的现象，那么在我的身体会有非常明显的表现 。首先我们的指甲会出现很多的凹陷 ， 严重的可能会出现一些纹路 。如果我们经常出现皮肤瘙痒，皮肤显得粗糙发干，那么这也证明我们的身体可能会缺乏维生素a 。我们都知道，维生素a对我们的视力有着非常重要的关系，那么反过来看 ， 如果我们的视力出现了问题，经常会出现眼睛干涩的现象，那么这也可以证明我们的身体已经缺乏维生素a了，大家在生活中注意补充 。
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