鲍鱼海参汤的做法,海参和鲍鱼可以一起煲汤吗( 二 ) _生活百科

香菇 1朵
姜片 2片
食盐 2克
黑胡椒 1勺
海参鲍鱼汤的做法
白玉菇撕长条
砂锅内加入水，放姜片，大火烧开
水开后下白玉菇和香菇，转小火煮5分钟
5分钟后，下鲍鱼和海参，继续煮1分钟
最后加入食盐和黑胡椒调味。出锅啦！

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4、如何炖鲍鱼海参汤主料：海参400g、鲍鱼200g
辅料：蛏干适量、盐适量
鲍鱼海参汤的做法
材料：即食海参、鲍鱼、蛏干
把鲍鱼去壳然后切花纹
入砂锅里加水煲
买的是冰冻的所以在煲汤时一边解冻海参
解冻完把它切成丝
1个小时候后把海参加进去调味即可
营养美味的汤做好了
如果要煲汤最好是买干得别买这种即食的

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5、海参鲍鱼一起炖的叫什么汤海参炖鲍鱼是一道相当有名的菜肴，但是许多人们在家里面即使是购买好了原材料也是没有办法很好的做出来这道菜肴当中的风味，吃起来就会觉得味道也不光如此，没有想象中的那么惊艳，这主要就是由于鲍鱼和海参在制作之前都需要做浸泡和腌制处理，还可以在里面加入适量的食材来提味。
1.鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。
2.把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。
小帖士-健康提示：
此菜具有养阴补肾，滋润肠燥的作用。
小帖士-食物相克：
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
1、鲍鱼洗净，用刀划出几道口；银杏氽烫后去皮，与松子一起干炒，出锅备用。
2、红辣椒洗净切丝，铺在平底锅上，放上小鲍鱼，倒入高汤、调好的佐料酱，大火煮开后改小火慢炖。
3、待汤汁收浓时，放入银杏、松子，继续炖煮5分钟，淋在鲍鱼上即可。
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
鲍鱼海参汤的做法
主料：水发海参640克，
【鲍鱼海参汤的做法,海参和鲍鱼可以一起煲汤吗】辅料：鲍鱼50克，
调料：姜5克，大葱15克，蚝油10克，味精2克，盐4克，白砂糖2克。
1.浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件;
2.鲍鱼开罐取出，切片候用;
3.烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟;
4.二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。
小诀窍食物相克：