海参(水浸)：海参与醋相克;不宜与甘草同服 。
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食 。
功效：滋阴潜阳、平肝明目食材：鲍鱼(普通干品)、海参(普通干品)调料：葱、姜、黄酒、盐适宜季节：四季。鲍鱼、海参同时水发，撕成小块，置锅中，加清水500毫升，加黄酒、葱、姜、食盐，煮 。
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 。鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍 。鲍鱼能养阴、平肝、固肾 ， 可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用 。
海参煲汤——原料：泡发好的刺参2只，肉末12克，豆腐1大块，胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量 。
辅料：.盐、酱油、料酒、淀粉 。
海参煲汤——做法：
1.豆腐洗净，切块状；海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，捞起冲凉，切寸段 。
2.将海参、豆腐放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时加点盐煮沸 。
3.肉末加酱油、淀粉抓匀，做成丸子，放进锅内 。
4.待海参、豆腐入味，加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅 。
1.海参治血气虚损，有调经、养胎及产后补养等作用,且其所含营养成分如蛋白质、钙、铁、磷、碘等对身体有滋补作用 。
2.海参适合各种年龄层的人食用，肥胖者、血压高者不必特别忌食 。
3.海参性味湿温，益心、肾、经脉，不但明目美肤、静心气壮肾志，更能去眼睛周围黑色素沉着及下巴暗浊无光的现象 。
海参煲汤——特色：滋阴养血，调经理带，美化肤质，去黑眼圈及下巴枯黑，产后调节体重 。
大家都对于海参和鲍鱼都有所了解吧，一些生活在海边的人们每天都会吃这些天然的食物，而且也不会很贵，但是对于北方没有海的城市，这种食物就是非常的少了 ， 而且做法也是非常多的，下面看下海参鲍鱼汤做法是什么？
海参400g
鲍鱼200g
1.把鲍鱼去壳然后切花纹 。
2.入砂锅里加水煲 。
3.买的是冰冻的所以在煲汤时，一边解冻海参 。
4.解冻完把它切成丝 。
5.1个小时候后把海参加进去调味即可 。
6.营养美味的汤做好了 。
海参鲍鱼汤做法是什么？上面教给大家做海参鲍鱼汤，大家都学会了吗，海参和鲍鱼都有很多的营养物质，供人体吸收和利用，是非常好的补品，其实做法也是有非常多的种类的，希望大家可以参考上面的步骤回家试一试 。
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