肉沫蕖荬芽小豆沫 _肉沫蕖荬芽小豆沫的做法

肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤

文章插图

1.花生温水浸泡，这样打出来的花生豆带浆。
2.放绞肉机里，喜欢吃细腻口感的，用破壁机打，我喜欢吃颗粒感的，就用绞肉机。
3.打成颗粒浆。
4.放水。
5.肉和葱姜都切末。
6.洗净的蕖荬芽。
7.也切末。
8.热锅冷油，油热放食盐。
9.当肉和葱姜炒熟。
10.放花生浆。
11.搅拌均匀，开锅煮10分钟。
12.放野菜末。
13.翻炒均匀放鸡精。
14.再煮3分钟左右即可。
【肉沫蕖荬芽小豆沫】15.成品。