冬瓜羊尾笋鸡汤 _冬瓜羊尾笋鸡汤的做法

冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤

文章插图

1.食材：三黄鸡（已洗净焯水）、羊尾笋、冬瓜。
2.将羊尾笋用清水浸泡30分钟，去除一部分咸味。
3.将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。
4.放在案板上切开。
【冬瓜羊尾笋鸡汤】5.将羊尾笋撕开放在案板上切开。
6.将三黄鸡放在案板上剁开。
7.将三黄鸡下入高压锅中。
8.接着，加适量的清水。
9.加适量的料酒。
10.盖上盖、上气烧煮4到5分钟后关火。
11.焖至没气后开盖。
12.然后，合入切好的冬瓜和羊尾笋烧煮5分钟。
13.最后，加适量的盐。
14.调味搅匀即成。