肉末香椿 _肉末香椿的做法

肉末香椿的做法步骤

文章插图

【肉末香椿】1.肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.香椿芽清洗干净。
3.沸水下锅焯水变色，捞出过凉。
4.香椿切细，蒜瓣压扁切碎。
5.锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。
6.放入蒜末炒香。
7.放入香椿翻炒几分钟，加盐调味炒匀。
8.咸香美味。