凉拌香椿 _凉拌香椿的做法

凉拌香椿的做法步骤

文章插图

1.鲜嫩香椿，择好，洗干净。
2.香椿放到开水里焯1分钟，捞出过凉。
3.挤出多余水分。
4.切碎，备用。
5.放入盆中，加少许盐、醋、生抽、鸡精和辣椒，再滴几滴香油。
6.拌匀即可。
7.装盘即食。
【凉拌香椿】8.开胃小菜。