6、 食用西兰花的时候要多嚼几次，更有利于营养的吸收 。
忌食
西兰花没有特别的食用禁忌 。
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4、西兰花多吃会有副作用 西兰花多吃会有副作用
西兰花多吃会有副作用，饮食是我们生活中不可缺少的部分，要知道我们生活中很多的食物都是有很高的营养价值的，有的食物搭配在一起还有不同的功效，以下了解西兰花多吃会有副作用 。
西兰花多吃会有副作用1
西兰花吃多了，一方面可以引起腹胀 。这是因为西兰花中含有大量膳食纤维 ， 过量进食以后会造成其在肠道内产气过多，从而引起腹胀不适，甚至引起腹泻、腹痛的症状 。
西兰花吃多了虽然会有危害 ， 但适当进食西兰花是有利于身体健康 。因为西兰花中含有丰富的抗坏血酸 ， 因此，能够提高机体抵抗力，还能减少恶性肿瘤的发病率 。且西兰花中水分含量较大，适当进食能够达到减肥的功效 。
西兰花是日常生活中常见的蔬菜 。西兰花富含维生素 ， 具有清除自由基和抗氧化剂的作用，能延缓衰老，保证人体健康 。适量食用西兰花 ， 能吸收维生素C增强免疫力，美白肌肤，并能预防心脑血管疾病 。
西兰花含有硒，能促进儿童的生长发育，增强免疫力 。西兰花不仅美味，而且营养丰富 。然而，应该注意的是 ， 如果你吃的太多，你可能会出现腹胀，因为消耗大量的纤维素 。而由于菜花本身属于一种凉性蔬菜，可能会形成腹痛，所以不能吃太多 。
天天吃西兰花的危害
西兰花中含有丰富的营养成分，例如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等，可以满足身体对不同营养物质的需求，所以天天吃西兰花并不会产生危害 。但如果天天大量吃西兰花可能会导致身体出现营养失衡、胃肠道不适等症状 。
1、营养失衡：虽然西兰花营养价值高，营养物质涵盖较为全面 ， 但天天大量吃西兰花会造成身体营养失衡 。建议多种食物合理搭配，不要只摄入西兰花，可以和谷类、水果、肉类、乳制品、奶制品适当搭配 ， 满足机体的营养需求；
2、胃肠道不适：天天吃西兰花可能会引起消化不良、胃痛、胀气等症状出现，因为西兰花中含有较多膳食纤维，适当食用可以促进消化，但长期大量食用会给胃肠道带来负担，出现消化不良、胃痛等症状 。膳食纤维在大肠中分解会产生大量气体，出现胀气 。建议胃肠常有不适的人群适量进食西兰花 ， 以免加重胃肠道症状 。
除此之外建议挑选西兰花时，要选择颜色鲜艳、新鲜的西兰花，不要选择花球过硬、手感过轻、颜色泛黄的西兰花，购买后应该及时食用，避免变质 。
西兰花多吃会有副作用2
西兰花的副作用和禁忌表
副作用
西兰花不宜与牛奶同食，会影响钙的吸收 。
禁忌人群
红斑狼疮患者忌食西兰花
了解了哪些人不适合吃西兰花之后 ， 我们就能更好选择饮食了，另外平时在生活中我们也要注意食物之间的搭配，这样才能更好的获取到健康 。
功效作用
西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜，由于其具有丰富的营养价值，已经成为了百姓餐桌上常见的食材之一，西兰花具有避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效 。
1、避免血管阻塞西兰花含有一种化学物莱菔硫烷 ， 能够启动血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统，从而避免血管阻塞 。
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