它家的卤汁，有一股让人着迷的香，每咬一口都想再蘸上一次卤汁 ， 这股香气真的进入到骨头里去了 。等反应过来 ， 我已是深陷其中 ， 恨不得把骨头也嚼碎咽下去 。
鹅掌看起来瘦瘦的，但肉头蛮厚实的，软糯和脆弹的比例掌握的很好，像我这种喜欢磨牙的人，啃起来还是蛮过瘾的，而且性价比高 。
– QQ的猪蹄 ， 谁能拒绝？-
要论胶原蛋白和油脂的复合芳香，还有啥能比又弹又滑的猪蹄更能诱惑人呢？
【淘口令】：$XNIr1zxRX0t$
我知道我知道，这块猪蹄的卖相，真的有点辣眼睛 。
这个红油看着也有点恐怖，实际吃还蛮清爽的，干净不油腻 。掰一块放进嘴里，辣油的香气十分浓郁，带一点灼烧感，却不是呛辣 。而且，猪蹄内部其实并不怎么吸油的，啃上一个也没什么大负罪感 。
轻咬一口，肉质饱满，红油飘香，啃起来很有嚼劲，不是那种酥到骨头都要化的绵软，有种在实实在在的，在吃肉的满足感 。
因为卤的很透，所以每一寸皮肉都带着馥郁的卤香 ， 皮滑肉嫩 ， 花椒的香味在口中弥漫开，让人不由自主的回味，好吃！
【淘口令】：$VQ1t1zxQ48a$
这款猪蹄看起来非常饱满，晶莹剔透的散着满满肉香，筋肉分明，还能在表面看到卤汁结成的肉冻，让人狂咽口水 。
咬一口外皮 ， 咸淡刚好，调味偏向于带点辣的五香 。
浓郁的鲜味在口中久久不散，猪蹄的皮下脂肪几乎已经被逼出，油腻感荡然无存 。吃起来肉质鲜嫩，达到了入口即化的感觉，而肉筋的部分也保持着该有的弹牙 。
总的来说，20块钱能买到这样一份卤猪蹄 ， 性价比还是很不错的 。
王小卤这个牌子先后被李佳琦和薇娅翻牌过，淘宝销量一直居高不下，不瞒你们，7.8零食节的时候 ， 我自己也剁手了几包 。
瘦肉部分吮吸足了卤汁，入口紧致有味 ， 猪皮口感细腻，丝毫不觉得油腻 。
卤煮后的猪蹄仍然保留着肉的原香，混合着胶原蛋白的香气，一同钻进鼻腔，十分诱人 。
但是他们家质量我觉得不是特别稳定，碰到过几次雷，有猪毛没弄干净的，也有猪臊味的…而且不搞活动的时候买，性价比不太美妙 。
– 兔兔那么好吃，加辣更香 –
兔兔那么可爱，不吃？那是你没尝过味 。
【淘口令】：$QY9Q1zxOSA0$
经常逛B站，今日头条的朋友们，应该对王刚不会陌生，毕竟我本人也是“钢丝球”，特别欣赏王刚师傅烧菜的利索劲 。恰好他有做几款卤味，就买来吃吃看 ， 这款兔腿入选了好评 。另外一款鸡爪倒也不是不好吃，只是胶质太丰富 ， 全部粘连在了一起 ， 吃起来不太方便 。
诶 ， 该说不愧是王刚出品嘛？这兔腿生前一定是在宽油里三进三出，这明晃晃的油光就足以说明一切了…卖相稍微糙了点 ， 但兔腿的块头比起其他几个品牌来说，已经算是大的了 ， 肉多厚实又有嚼劲 。
调味是非常浓郁的香辣味，这个辣油真的很绝，用我局川渝探员的说法就是香到没边了，可能是因为放了大量海椒面和花椒，所以后味很刺激 ， 有一瞬间感觉自己烧起来了…
看起来是风干的模样，但兔肉的干湿度刚刚好，不会塞牙缝，内里的纤维很清晰，一丝丝的 ， 肉味也足 ， 能直接感受兔兔的香气 。
如果你第一次尝试兔肉，我会推荐你这款 。
【淘口令】：$oE1l1zxOM0d$
调味还是那个熟悉的味道，不过廖记的兔腿终于不用自己拌了，方便了不少 。
经验总结扩展阅读
- 泡辣椒为什么会变空心,泡辣椒的腌制方法和配料
- 没泡过的螺蛳粉要煮多久,螺蛳粉煮多久才能熟透
- 麻辣鳕鱼怎么做,麻辣鳕鱼的做法
- 麻辣粉的制作方法,麻辣粉怎么做
- 红豆薏米茯苓水的功效与作用泡水 红豆薏米茯苓水的功效与作用,红豆薏米茯苓水的功效与作用
- 哪些粗粮不能放一块,黄豆糙米黑米红米黑芝麻能放一起吃吗
- 青豆煮多长时间能熟,泡好的青豆煮几分钟熟 泡好的青豆煮多久熟
- 艾草煮水洗澡要煮多久,用艾草泡澡的正确方法
- 红花果泡茶的功效,红花果是不是像果脯一样?每天吃多少？
- 黑芝麻黑豆黑米的功效与作用及食用方法,黑米黑豆黑芝麻糊有什么功效与作用