4.老人和儿童
随着年龄的增长 ， 人体的消化功能会下降，相反，由于年龄较小，儿童身体的消化功能并不完美 。因此，对于老年人和儿童来说 ， 过度消化含有植物纤维的粗粒对其消化器官来说是一个巨大的负担，粗粒的营养吸收和利用率相对较低，不利于儿童的生长发育 。
5.癌症病人
癌症患者如果胃肠功能良好 ， 可以吃全谷物，但只要是胃肠道手术或胃肠道癌 ， 就不适合吃 。特别是对于结直肠癌患者，从治疗期到治疗后至少两三个月 ， 应采取低渣饮食，避免纤维过硬 ， 摩擦，打开胃肠道食物，恢复后回访，然后与医生确认是否可以吃全谷物 。
1、消化功能不好的人 。粗粮里面富含纤维素，对人体肠胃有一定的刺激，对健康人来说是有益处，对严重胃炎或胃酸过多的人来说，会加重肠胃负担，更有甚者可能会产生胃胀的情况 。
2、营养不良、免疫力低下的人 。粗粮会让人吸收营养的速度放缓，这会降低人体对蛋白质和脂肪等营养成分的吸收 ， 因此对免疫力低下的人也是不适合多吃 。
3、处于生长发育期的青少年 。处于成长发育阶段的青少年，正是需要大量营养物质的时候，常吃粗粮容易阻碍营养物质的吸收 。
4、3岁以下儿童及老年人 。儿童的消化吸收功能等都还未完全发育好，过食粗粮容易造成消化不良。老年人机体各方面的功能都处于向下趋势，当然也包括代谢能力，以及消化系统的调节适应能力也有所下降，长期食用粗粮则会阻碍老年人的蛋白质补充 ， 自然就会造成脂肪、微量元素等的摄入量也会相应减少，就容易导致脏器功能、造血功能等受到影响 。
确实是有几类人不宜大量、长期食用全谷物和粗杂粮：一是患有脾胃虚弱，消化不良的人；二是处于生长期的幼儿儿童青少年；三是中老年人；四是营养不良或已经患有病症甚至癌症的患者 。应该按照均衡营养，细粮（精大米或精面粉）和粗杂粮合理搭配，选择新鲜蔬菜和水果，白肉和红肉适当搭配，健身锻炼和晒太阳相互作用，就会有强身健体，健康幸福的生活 。
脾胃比较虚，贫血的人，糖尿病患者，喝中药的人，减肥的人都不适合吃杂粮 。杂粮的糖分非常高 ， 也非常不好消化 。
这些人就是饮食习惯不好的人，消化能力不好的人，肠胃敏感的人，肠胃蠕动比较慢的人，经常便秘的人 。
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5、常吃粗粮好吃多,但不是每个人都适合,什么样的人不适合吃粗粮?现在的人由于生活条件逐渐提高，吃粗粮吃得越来越少，但是粗粮往往有比较多的膳食纤维和比较丰富的微量元素，而且营养成分被保存得比较完整 ， 所以现在很多人比较提倡多吃粗粮对身体好，但是并不是所有的人都可以吃粗粮 。
首先消化功能或者是胃不好的人就不可以吃粗粮，因为粗粮中所含的膳食纤维比较的丰富，所以消化起来也比较的困难 ， 所以如果吃粗粮吃得太多的话，会对消化功能或者是胃不好的人带来很大的负担，而且膳食纤维不太容易被消化 ， 所以会比较长时间的积攒在胃里，长时间积攒在胃里的话 ， 会让人觉得胃不舒服或或者是有反胃酸或者胃胀的情况，所以胃或者是消化功能不好的人尽量不要过分的吃粗粮 。
第二就是免疫力不太好的人也不适合多吃粗粮，因为免疫力不太好的人往往需要的是蛋白质的补充 ， 但是粗粮中往往蛋白质含量比较少，多吃粗粮蛋白质得不到补充，而且粗粮中有一部分物质还会影响人体对蛋白质的吸收，所以免疫力低下的人不太适合吃粗粮 。
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