青椒茭白炒乌贼的做法步骤
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1.食材:乌贼、茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、姜片 。
2.将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出 。
3.放在案板上切开 。
4.将青椒放在案板上切开,茭白切成片 。
5.锅里放水,加入姜片,加适量的料酒 。
6.煮开 。
7.随后,下入切好的乌贼焯一下捞出 。
8.起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒 。
【青椒茭白炒乌贼】9.接着,合入切好的青椒,加适量的清水翻炒翻炒至断生 。
10.然后,合入焯好的乌贼翻炒翻炒 。
11.最后,加适量的生抽 。
12.加适量的盐 。
13.调味炒匀即成 。
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