4. 勾兑蜜
科技的快速发展究竟带给我们了什么？便捷的生活方式，舒适的生活环境等诸多自然界无法给予我们的东西，但它也无形中悄悄偷走了我们最重要的东西–健康 。勾兑蜜，纯纯的科技与狠活的产物，从最初的白糖，到后来的蔗糖，再到现在的果脯糖浆（主要成份跟蜂蜜基本一模一样），蜂蜜造假技术总能第一时间惊喜，我们对蜂蜜所期待的任何样子 ， 他们总会在不断成长中给予我们最满意的答案 。勾兑蜜市场上到底有多少呢？这个答案不得而知，但是绝对不会是少数 。这样出来的蜂蜜，你吃的放心么？
5. 蜂巢蜜
蜂巢蜜可能从蜂蜜的发现那天起就存在了 ， 就是带着蜂巢的蜂蜜，但是绝对是近年来才作为一种商品而被我们国人疯狂追捧的 。随着人们生活的富足，有了更多对健康的关注 ， 越来越多的人开始对蜂蜜抱着一种宁愿不吃也不买假蜜的态度 。蜂蜜你怕假，那我连蜂巢一起卖给你就不假了吧！于是 ， 蜂巢蜜就开始风靡起来了！试问买过蜂巢蜜的朋友，有多少人是因为这个原因购买的？答案坑定是99%以上 。耳听为虚 ， 眼见为实，资本和造假者就是抓住了我们的这种心理 。蜂巢蜜，你没有买过便宜的吧，最少也得30一斤，什么？太便宜了买家会怀疑？那就69一斤，88一斤 ， 买2斤送1斤可以了吧！没问题，价格没关系，我就要真蜂蜜……蜂巢蜜是蜂蜜里利润最高的东西，比大部分直接卖假蜂蜜的利润高太多，所以这里注定会成为造假的重灾区 。至于如何造假，大家在各个平台搜索下 ， 有朋友写的很详细的 。那么买到真蜂巢蜜的概率有多大呢？我只能说，比买到真蜂蜜的概率还要低！蜂巢蜜，只是为了让你感觉蜂蜜是真的，其他一无是处 。所有你看起来整齐干净，表面平整，色泽诱人，蜂蜜满满的蜂巢蜜基本都是假的，真的蜂巢蜜正常人看到了是绝对不会有半点食欲的，甚至是反胃 。再说了，蜂巢蜜不能冲水喝 ， 嚼完之后还得吐蜂巢，你买蜂巢蜜的意义在那？真的蜂巢蜜不会好吃，除了极少数人需要把这个当中药来用！
国内蜂蜜市场已经烂到根了 ， 现在的局面是，在想买真蜂蜜的买家眼里，卖蜂蜜的个个像卖假货的 。在卖真蜂蜜的蜂农眼里 ， 买蜂蜜的个个都是不识货的，我连真蜂蜜都卖不出去，我还会造假吗？而夹杂在这两种人之间的另外两群人，一直买假蜂蜜交智商税的，一直卖假蜂蜜睡觉笑醒的 ， 才是这个行业内的主流，他们没有在感情上伤害过彼此，活的是最舒服惬意的 。而我们这些较真的人，却永远在为自己的原则和底线艰难的前行着 。那些卖水蜜的养蜂人，也许开始的梦想和我们是一样的 ， 只是在生活面前，不得不向资本低下曾经也高傲过的头颅 。
三．如何买到真蜂蜜？
这个问题真不知道如何回答！或许 ， 我能做的，只有通过排除法 ， 减少你买到假蜂蜜的几率 。
1. 所有有正规手续的厂家蜂蜜，不要买，99%都是浓缩蜜，更100%不是土蜂蜜 。
整个蜂蜜市场的搅局者就是这些蜂蜜厂家 ， 是假蜂蜜的始作俑者 ， 为了降低成本 ， 成熟蜜和水蜜基本无差别对待，造成更多的养蜂人都不再销售成熟蜂蜜，结果恶性循环，造成了蜂蜜市场现在真蜜一蜜难求的局面 。
2. 网上低于30元一斤的蜂蜜不要买
30元以下的蜂蜜是市场占有率最高的 ， 但是全是假蜜，除了蜂农自己的，其他人不可能以低于这个价格卖真蜂蜜还会有利润，他们的不是会真蜂蜜，更不会是土蜂蜜 。真的意蜂蜜，大概在50-100元每斤，土蜂蜜80-200元每斤.（当然你花了真蜂蜜的钱也不敢保证100%是真的）
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