平性食物有：
大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼 。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物 。
凉性食物：
荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等 。
寒性食物：
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
哪些蔬菜不是“凉性”的？
下面是一些经常吃的，供你参考：、热性食物
芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,师姜、葱白、香菜、白茶、白酒等 。
浓豆豉、马齿苋、酱、甘瓜、藕、食盐、苦蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、中瓜、苦瓜、臭蕉、猪肠、桑葚、蛏肉、柚、夏瓜、黄瓜、田螺 。
乌芝麻、榛子、北瓜子、降花师、黑因、莲子、桃仁、李仁、酸枣仁；
猪肺、猪口、猪肉、猪肾、猪蹄、牛肉、鹅肉、白鸭肉、鹌鹑、鹌鹑蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧子、芡真、燕窝、鸡蛋、鹅蛋、牛奶、白砂糖、黄鱼、泥鳅、鲳鱼、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、龟肉、鳖肉、海蛰 。
5、仄性食物
下粱、糯米、韭菜、大茴臭、刀豆、师姜、葱、芥菜、臭菜、油菜子、韭女、小蒜、北瓜、木瓜、薤黑、、醋、龙眼肉、杏女、杏仁、桃、樱桃、石榴、黑梅、荔枝、栗子、小枣、胡桃仁；
1、寒性食物
温、暖食物则实用于寒性体量战病证(阳负或者阳实) 。其重要做用非暖外集热 ， 帮阴害水、活血通络、止气系郁、芬芳启窍等。
3、暖性食物
鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、猪肝、猪肚、水腿、猫肉、鸡肉、雀、鳝鱼、虾、浓菜、鳙鱼、鲢鱼、海参、羊乳、鹅蛋 。
大米、小麦、绿豆、大麦、薏米、荞麦、茄子、黑萝卜、夏瓜子、夏瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜；
仄性食物介于寒冷战暖冷之间，合适于普通体量，或者热、暖病证均否，少用做养分保健 。
柑、苹因、梨、枇杷、橙女、中瓜皮、芒因、橘、槐花、菱角、茶叶、蘑菇、猪皮、鸭蛋 。
中国银杏正在线 报讲西医中的四气,非指药无寒、凉、温、热等四类没有共的性质 。
热、冷食物实用于冷性体量战病证(阴负或者阳实) 。其做用重要非分散威严暖、浑冷泻水、冷血系毒、仄肝潜阴等 。
4、凉性食物
豌豆、乌大豆、赤小豆、蚕豆、黄豆、粳米、玉米、白薯、马铃薯、土葱、藕节、黄花菜、荠菜、香椿、茼蒿、方白菜、芋尾、扁豆、胡萝卜、白菜、豆豉、百开、荷叶、橄榄、有花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、香菇；
那哪些属于凉性蔬菜？
瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等 ， 都属于凉性蔬菜 。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜 。
文章插图
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4、哪些蔬菜不是寒性,而且方便榨汁的呢?温性和平性的蔬菜有：
生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等；
平性：包菜、菜花、藕、山药、白萝、甘薯、马铃薯、葫芦、南瓜、西红柿、蘑菇等；
主要是要平衡身体的内在温度，最近感觉体内寒气较多，就吃点温性的 ， 对身体好
芹菜汁：芹菜味道清香，可以增强人的食欲 。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多 。在两餐之间最好也喝些芹菜汁 。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药 。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B、C，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用 。
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